他では手に入らない、上富良野町特産高級黒毛和牛『ふらの和牛』を富良野の里よりご提供いたします。このチャンスに是非、味わってみてください。

北海道空知郡上富良野町の大自然の中、『谷口ファーム』さんの黒毛和牛は徹底した管理のもと、飼育を行っています。餌にこだわりを持ち、長年の飼育を経て、見事な霜降り超高級和牛、『ふらの和牛』は誕生しました。肉の旨み、脂の甘みを引き出す為、独自に配合した無添加飼料をを与えており、健康で安全な牛に育てられています。発送の際、固体識別番号も添付致しますので和牛の飼育履歴を確認することができます。安心してご注文下さい。 『ふらの和牛』と呼べるのは商標登録をされている、谷口ファームさんだけのブランド! 貴重なこのお肉をご家庭で是非、お試し下さいませ!

ご注文について

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旨さの秘訣『ふらの和牛』

◎飼育環境
十勝岳連峰・富良野岳の麓で清冽な水、上富良野地方ならではの寒暖差の大きい気候のもと、すくすくと育てられています。大草原の息吹き、夏のラベンダーの花の香る空気、ゆったりと時の長るる環境です。
◎飼育のこだわり
谷口ファームの社長自ら、自家配合飼料(自家ブレンド)にこだわり 添加物は一切使わず、いい水と大麦やふすまなど自然のものを成長に合わせて与えています。通常より長い生後３０ヶ月前後飼育し、安全で、美味しい牛肉をお届けする為に、たゆまぬ努力・研究を重ねています。
◎極上の肉質
ふらの和牛の霜降り肉は、脂肪が赤身の中に細かく入り、これが筋肉と交わり鮮やかな「サシ」となったお肉です。融点の低い「サシ」が加熱により溶けて柔らかく舌ざわりをよくします。この時、赤身のもつ味と脂肪の旨みが絶妙なハーモニーを醸しだします。

他では手に入らない、上富良野町特産高級黒毛和牛『ふらの和牛』をご提供いたします。このチャンスに是非、味わってみてください。

お客様の声

弊社商品をご購入いただいた感想をご紹介します。このようなご感想をいただくと、スタッフ全員気力が湧いてきます！ありがとうございます。ご購入の際の参考にしていただければと存じます。

三重県Ｙ・Ｎ様　（サーロイン・ステーキカット）
　　先週そちらでステーキを食べてとてもおいしくて、忘れられない味になりました。家族にも食べさせたいのでよろしくお願いします。なるべく早く配送お願いします。

北海道K・S様　（サーロイン・ステーキカット）
　　文句のつけようがありませんね。肉もめちゃくちゃおいしかったですよ。柔らかくてとろけるような食感が見事でした。また、利用させて頂きます。
　　ありがとうございました。

大阪Ｔ・Ｙ様　（サーロイン・すき焼スライス）
　　ただ焼くだけでもおいしかったです。パーティーようだったので取り寄せはヒヤヒヤしますが、今回は大成功でした。有難うございました。

東京都Ｍ・Ｋ様　（サーロイン・ステーキカット）
　　友人からの贈り物としていただいたのですが、それ以来私もお中元・お歳暮に発送してもらいますが送り先にもたいへん喜ばれています。
　　ふらの和牛は甘味がありおいしいです。